과메기의 효능과 먹는법
과메기는 뭔가요? 어떤 생선인가요? 과메기는 겨울청 청어나 꽁치를 열렸다 녹이는 걸 반복하면서 그늘에서 말린 것입니다. 구룡포 등 동해안에서 생산되는 별미입니다. 원래는 청어로 만들었으나 생산량이 급격히 줄어 청어 대신 꽁치로 과ㅔ기를 만들기 시작했습니다. 과메기는 한국 전통 음식으로, 건강에 이롭고 맛도 좋은 재료입니다. 과메기의 효능과 맛있게 먹는 법에 대해 알려드리겠습니다. 과메기 효능 과메기는 다양한 영양소를 함유하고 있어 … Read more